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加工申告書の役割を食品輸入・水産輸入の実務から解説。HSコードや原産地証明（COO）との関係、水産流通適正化制度とのポイント、必要となるケースを通関実務の視点でわかりやすく整理。
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初心者でも挑戦可能な食品の個人輸入ガイド。少量サンプル輸入や関税60％軽減のポイント、乾燥食品・調味料・粉末飲料などの具体例をわかりやすく解説。