中国から食品を輸入する場合の注意点｜GACC登録と実務判断

Contents

【結論の要約】
なぜ中国からの食品輸入は注意が必要なのか
中国から食品を輸入する場合の基本的な流れ
中国からの食品輸入で特に注意すべきポイント
- 添加物
- 残留農薬・動物用医薬品
中国側で必要な手続き｜GACC登録の確認
- 実務上のチェックポイント
中国食品輸入で必要になる基本書類一覧
実務上、特に判断が分かれやすいポイント
よくあるトラブル事例
- 事例：個人輸入したお菓子が税関で止まったケース
よくある質問（Q&A）
まとめ｜中国から食品を輸入する際の実務ポイント
参考資料

【結論の要約】

中国から食品を輸入する場合、日本側の食品衛生法対応に加え、
中国税関（GACC）に登録された工場かどうかの確認が最重要ポイントです。
添加物・残留農薬・表示不備で検疫所審査が長引くケースが多く、
初回輸入時は事前相談や自主検査を行うことで、通関リスクを大きく下げられます。
中国側の輸出検査に合格していても、日本での検査免除には直結しない点に注意が必要です。

なぜ中国からの食品輸入は注意が必要なのか

中国は日本にとって主要な食品輸入国の一つですが、
実務上は 他国よりも事前確認が重要になるケースが多い のが特徴です。

その理由として、以下が挙げられます。

食品添加物や使用基準が日本と異なる
原材料・製造工程の情報が不十分なまま取引が進むことがある
中国側の輸出規制（GACC登録）が未確認のまま商談が進みがち

特に初心者の場合、
「中国で普通に流通している＝日本でも問題ない」
と誤解してしまう点がトラブルの原因になります。

中国から食品を輸入する場合の基本的な流れ

中国から食品を輸入する場合の 一般的な流れ（原則） は以下の通りです。

中国側製造工場・商品の確認
原材料・添加物・製造工程の事前チェック
日本側で食品等輸入届出の準備
輸入時に検疫所へ届出
必要に応じて検査実施
届出済証の交付後、通関手続きへ進行

ここで重要なのは、
日本側の手続きは必ず「輸入者（あなた）」の責任で行う という点です。

また、

自分だけで消費する個人使用（目安：10kg以下）
販売・配布・業務利用

では 扱いがまったく異なる ため注意が必要です。

個人名義であっても、販売や不特定多数への配布（無料含む）を行う場合は
業務用とみなされ、食品等輸入届出が必須になります。

中国からの食品輸入で特に注意すべきポイント

添加物

日本では、国が許可した食品添加物のみ使用可能です。
中国で合法的に使用されている添加物であっても、
日本で未承認の場合は輸入できません。

特に注意が必要なのは：

中国独自の着色料・保存料
複合添加物で中身が不明確なもの

👉 成分表は必ず100％配合で確認する必要があります。

残留農薬・動物用医薬品

中国産の農産品・加工食品では、

残留農薬
動物用医薬品

の検査が行われることがあります。

違反率自体は全体として高くありませんが、
基準超過が出た場合は命令検査対象になる可能性があります。

命令検査についてはこちらの記事で詳しく解説しています
→ 食品輸入で命令検査になるケースと回避策｜止まりやすい食品と実務チェックポイント

中国側で必要な手続き｜GACC登録の確認

中国から食品を輸出するためには、
製造工場が中国税関（GACC）に登録されていることが必須です。

この登録は
「輸出食品生産企業備案（Export Food Production Enterprise Record Filing）」
と呼ばれます。

実務上のチェックポイント

工場に備案番号があるか
有効期限が切れていないか
登録品目と実際の輸出食品が一致しているか

中国語での確認例：

你有出口食品生产企业备案号吗？

⚠ よく混同される 「248号令」 は
「外国から中国へ輸出する場合」の制度であり、
中国から日本へ輸出する本件とは別制度です。

中国食品輸入で必要になる基本書類一覧

日本語名	英語／中国語
食品等輸入届出書	Import Notification / 进口食品申报
原材料・製造工程説明書	Ingredient & Manufacturing Specification
衛生証明書	Sanitary Certificate / 卫生证明
試験成績書	Test Report / 检测报告
インボイス	Commercial Invoice / 商业发票
パッキングリスト	Packing List / 装箱单
GACC合格証	GACC Certificate / GACC检验检疫合格证明